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吃中药零食更要注意禁忌

时间:2019-05-23 18:26来源:未知 作者:admin 点击:
随着人们对养生保健的关注,很多零食也开始与有保健功效的中药联姻,由于口感、营养和包装都比较有卖点,这些零食深受消费者喜爱。但是,专家指出,零食本就不宜多吃,吃含有

  随着人们对养生保健的关注,很多零食也开始与有保健功效的中药“联姻”,由于口感、营养和包装都比较有卖点,这些零食深受消费者喜爱。但是,专家指出,零食本就不宜多吃,吃含有中药成分的零食更要有讲究,不能吃得太随意,以免给身体健康带来伤害。

  由于阿胶和红枣都有养血补血的功效,特别是阿胶还有补脾和胃、益气安神、滋阴润燥等作用,很多女性都会在包里或者办公室放上一两袋,作为营养零食食用。

  南京市中西医结合医院消化内科刘万里副主任医师指出,气虚或血虚体质的人经常吃些阿胶枣还是有一定好处的,有助于改善神疲倦怠、四肢乏力等症状。但是枣子,尤其是阿胶枣,吃得过多不利于消化和吸收,如果你是胃热患者或者消化不良,多吃还容易上火。所以,阿胶枣一次食用最好不要超过七个。

  龟苓膏是传统养生零食。正宗的龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成。具有清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便的功效。因此是人们喜欢吃的中药保健零食。

  有些白领整日忙于工作,缺乏运动,饮食上又疏于科学调理,一不小心就会出现口干心烦、便秘、痤疮等症状。

  刘万里副主任医师说,龟苓膏不宜多吃,这是因为龟苓膏有清热排毒的作用,偏于寒凉,一般胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃为好。有的报道说龟板还有兴奋子宫和促进血液循环的作用,从这个角度来说,孕妇和月经期的女士也不宜多吃。

  现在,制作茯苓饼主要以茯苓霜和精白面粉做成薄饼,中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶的蜜饯松果碎仁,其形如满月,薄如纸,白如雪,珍美甘香,风味独特。

  营养学家郭海英教授介绍说,茯苓饼利水渗湿、健脾和胃,还能宁心安神。有助于提高机体自身免疫力,预防感冒等。由于茯苓有利水的功效,对于四肢水肿、小便不利等症状也有一定的食疗价值。

  但是,目前很多消费者都觉得茯苓饼偏甜,主要是因为现在市面上的茯苓饼大都添加了蜂蜜、白砂糖的缘故,由于含糖量较高,所以血糖偏高者最好少食或不食。

  酸梅汁是中国传统的消暑饮料,很多读者小的时候,一到夏季,家里的大人会买乌梅来自行冲制,里边放点白糖去酸,冰镇后饮用,非常清凉。如今,很多饮料生产商也开始生产酸梅汁,逐渐成为一种时尚保健饮品。

  营养学家王城生介绍说,酸梅汁的主要成分―――乌梅里的柠檬酸帮助吸收维他命及酵素,还能预防疾病及消除疲劳。乌梅里的苹果酸能把适量的水分导引到大肠,形成粪便而排出体外。乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好。

  但是,感冒发热,咳嗽多痰,胸膈痞闷等人群忌食乌梅,菌痢、肠炎初期的患者也需忌食乌梅。妇女正常月经期以及怀孕妇女产前产后最好也不要喝。

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